Domaine Lessatini

Exploitation oléicole familiale

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Un peu d'histoire
Les oliviers du domaine
La récolte
La taille des oliviers
Où sommes-nous ?
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L'huile d'olive vierge extra
Les olives de Nice
Pâte d'olive & Tapenade
Douceur d'olives

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Olive de Nice avant récolte
Récolte des olives
Effeuillage calibrage
Recette: Morue à la Monégasque
Recette : Le Pan Bagnat

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